연구진이 고질적인 마늘 입냄새를 해결하는 놀랍도록 간단한 방법을 찾아냈는데, 여러분은 아마 전혀 몰랐을 겁니다.

저녁 식사를 마치고 양치질을 한 뒤, 껌을 좀 씹으며 마늘 냄새는 다 없앴다고 생각했다. 그런데 숨을 내쉬자, 그 특유의 냄새가 왠지 모르게 여전히 남아 있다.

마늘 냄새는 의외로 잘 사라지지 않는데, 이는 마늘에 함유된 유황 화합물이 식사를 마친 지 한참이 지나도 입냄새에 계속 영향을 미치기 때문입니다. 다시 말해, 양치질을 하면 입안을 깨끗이 할 수는 있지만, 냄새의 원인이 되는 모든 요소를 반드시 제거하는 것은 아닙니다.

특히 마늘을 아주 좋아하는 한 사람은 구운 마늘 두 통을 통째로 먹은 후에도 60시간 동안 냄새가 남아 있었다고 전하기도 했습니다. 이는 분명 대부분의 사람들이 경험하는 수준을 훨씬 뛰어넘는 것이지만, 마늘에서 나는 냄새가 얼마나 오래 지속될 수 있는지 짐작하게 해줍니다.

그렇다면 저녁 식사를 마친 지 몇 시간이 지났는데도 마늘 냄새가 계속 따라다닌다면 실제로 무엇을 할 수 있을까요? 오하이오 주립대학교 연구진은 마늘 냄새의 원인이 되는 화합물을 줄여줄 수 있는 음식이 무엇인지 알아보기 위해 여러 가지 일상적인 식품을 테스트했습니다. 놀랍게도, 가장 흥미로운 방법 중 하나는 특별한 구강 청결제나 구취 제거 스프레이, 심지어 껌도 아니었습니다.

아마 여러분의 부엌에 이미 있을지도 모르는 물건입니다.