당근과 밀가루를 혼합하면 놀라운 결과를 보게 될 것입니다.

Pouring carrot cake batter into round cake pans

케이크 굽기

  • 준비된 케이크 팬에 반죽을 나눕니다. 케이크 층의 윗면을 만졌을 때 탄력이 있고, 케이크 중앙에 꽂은 이쑤시개가 깨끗하게 나오게 될 때까지 35~45분간 굽도록 합니다.
  • 케이크를 팬에서 15분 동안 식힌 다음, 식힘망에 놓고 유산지를 벗겨 완전히 식혀 줍니다. (케이크 층이 팬 바닥에 붙어 있는 경우에는 케이크 팬을 거꾸로 해서 중력을 통해 떨어지게 해 보세요.)

다음 페이지에서 케이크 완성하는 법을 확인해보세요!