매일 블루베리를 먹어야 하는 4가지 이유가 바로 이것입니다!

건강한 식단

건강한 식단을 유지한다면 일반적으로 충분한 항산화 물질을 섭취하게 되지만, 과일과 채소마다 항산화 물질의 함량은 크게 다를 수 있습니다. 그렇기 때문에 식단에 다양한 종류를 포함하도록 신경 써야 합니다. 그래야 필요한 모든 항산화 물질과 영양소를 섭취할 수 있습니다.

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단점은 베리를 설탕과 함께 섭취하면 이러한 베리의 건강 효능이 금세 줄어들게 된다는 점입니다. 따라서 블루베리 잼(‘라이트’ 제품이라도)을 많이 먹는 것은 권장하지 않습니다. 베리는 구입한 직후에 바로 먹는 것이 가장 좋습니다. 은빛 광택이 나고 단단한 베리를 골라주세요. 시들거나 너무 익은 베리는 고르지 마세요. 이런 베리들은 이미 건강에 좋은 성분을 많이 잃어버린 상태입니다. 냉장고 서랍에 보관하되, 5일 이상 보관하지 마세요.

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출처: Libelle | 이미지: Pixabay