씨앗으로 고수 키우기
신선한 고수는 사 온 지 며칠만 지나도 금세 시들어 버리는 허브 중 하나입니다. 다행히도, 직접 기르는 것은 많은 사람들이 생각하는 것보다 훨씬 쉽습니다. 체나 얕은 용기에 젖은 키친타월을 깔고, 그 위에 코리앤더 씨앗을 고르게 뿌려주세요. 수분을 유지하기 위해 또 다른 젖은 키친타월로 덮은 뒤, 용기를 따뜻하고 밝은 곳에 두세요. 앞으로 2주 정도 씨앗이 싹을 틔우는 동안 키친타월이 촉촉하게 유지되도록 관리해 주세요.
광고
건강한 새싹과 뿌리가 자라면, 흙이나 더 큰 화분에 옮겨 심어 코리앤더 식물로 완전히 자라게 하세요. 직접 키우면 마트에 다시 갈 필요 없이 수프, 카레, 샐러드, 장식용 허브로 사용할 신선한 허브를 언제든지 준비해 둘 수 있습니다.
광고